Karabacak Zeytinleri Nerede Üretiliyor? Bir Hikâyenin İçinde Saklı Cevap “Zeytin, bir ağaçtan fazlasıdır,” derdi dedem. “O sabırdır, köklerine sadakattir.” Bu sözleri ilk duyduğumda on yaşındaydım. Sıcak bir eylül sabahı, Ege’nin ufkuna doğru uzanan zeytinliklerde, sabırla büyüyen o ağaçlara bakıyordum. O zaman anlamamıştım. Yıllar sonra, Karabacak zeytinlerinin hikâyesini öğrendiğimde ise dedemin ne demek istediğini iliklerime kadar hissettim. Bu yazı, sadece “nerede üretiliyor” sorusuna cevap değil; kökleriyle toprağa, ruhuyla insana dokunan bir hikâye. Bir Çiftçi, Bir Girişimci ve Bir Hikâye Ali, Ege’nin küçük bir köyünde doğmuştu. Babasından kalan birkaç dönüm zeytinliği, yıllar boyunca sevgiyle işlemiş, her ağacı bir evlat gibi büyütmüştü. O…
2 Yorum