Hakiki kimyon nasıl anlaşılır? Öğütülmüş baharatlar yerine bütün baharatları seçmek genellikle daha iyi sonuçlar verir, çünkü öğütülmüş baharatlar genellikle katkı maddeleriyle seyreltilir. Bir diğer nokta da baharatın dokunulduğunda renk vermemesidir. Dokunduğunuz baharat elinize renk veriyorsa, gıda boyası kullanmayı düşünün. Kimyon rengi nasıl olmalı? Kimyon bitkisi 50 santim boyunda bir bitkidir, meyveleri koyu sarı renkte, keskin ve hoş kokuludur. Kimyonu nasıl ayırt ederiz? Kimyonu nasıl tanırsınız? Yüksek kaliteli kimyon, rengi, kokusu ve tadıyla karakterize edilir. Taze ve yoğun aromalı kimyon genellikle daha lezzetli ve sağlıklıdır. Bu özellikler, satın alırken dikkat edilmesi gereken noktalar arasındadır. Kaliteli baharat nasıl anlaşılır? Baharatlar tazeyken çok…
Yorum Bırak