Antep usulü piyaz nasıl yapılır? Hazırlanışı: Mung fasulyelerini kabukları soyulup suyunu süzene kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Taze soğanı, maydanozu ve taze sarımsağı incecik doğrayın. Soğumuş olan mung fasulyelerini, taze soğanları, maydanozu, tuzu, acı biberi, zeytinyağını ve nar ekşisini karıştırın ve servis edin. Zeytin salatasının içine ne konur? Bu salata incecik doğranmış kuru domates, mısır, biber salçası, nar ekşisi, közlenmiş kırmızı biber, taze otlar, zeytinyağı ve çeşitli baharatların yanı sıra zeytinle tatlandırılarak hazırlanıyor. Zeytinden zeytin ezmesi nasıl yapılır? Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, zeytinleri, sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını, kekiği ve biberiye dallarını blender’a koyup püre kıvamına gelene kadar çekin, zeytin ezmesini kapaklı…
Yorum Bırak